乡里人把牛相斗叫牛相撬，这个“撬”字太形象生动了。牛最厉害的随身携带武器是一对犄角，而这对犄角不是笔直向前而是在脑门长出拐向后，如两把粗隆的圆月弯刀！但这样的牛在乡间行走，却一点都不吓人。

　　当我的堂伯牵着“大牯”从田间回来时，孩子们一拥而上，争相喊着“阿伯”“老叔”“让我骑骑大牯”。“大牯”是俺们第一生产队饲养的牛，四腿粗壮，身躯庞大，一对犄角锐利，但对孩子们特别温顺。我堂伯连声说“好的好的，一个一个轮着来”。

　　堂伯抱起一个孩子，放在牛背上。每个孩子骑差不多十步远，堂伯就说:“好了，下一个。”

　　牛背看起来圆滚宽大，但是牛行走时牛头是前倾的，不像马头是昂起的，且牛是用来耕田的，不像马，专门用来当坐骑的，配有马鞍。牛一走，牛胛骨抖动厉害，牛背上又没有抓手，是很容易掉下来的，所以堂伯紧紧扶住孩子们的腋下，骑在牛背走一段路满足好奇心。

　　轮到我骑上牛背，我兴奋莫名。那是一个新奇的晃动的世界，韩江堤岸、田野庄稼、溪边杂草，都动了起来。大牯一见到路旁新鲜的嫩草，就会伸下头去啃。在牛背上，又变成一个倾斜的世界，好怕！牛背实在不好骑！

　　堂伯当然看出门道，他用手搀着我的胳肢窝，将我从牛背上托了下来。

　　“今天骑牛就到这里啦，孩子们，每人去割一捆青草，犒劳大牯，下次可以继续来骑牛。”“好呀！”大家欢呼一声，屁颠屁颠地去割青草去了。

　　夏夜乡村的晒谷场上，大牯悠闲地卧在地上，享受着孩子们送来的青草，不停地打着响鼻，特别惬意。

　　时光并不总是这样平和，有时候会风云激荡。

　　大牯有一天生的对手，那是二生产队的“中拖”！

　　“中拖”是一头年轻雄牛，体型庞大，雄健剽悍，状似中型拖拉机，群众给它起了个绰号叫“中拖”。

　　那个春天的早上，阳光灿烂，乡亲们忙着要去春耕。

　　那早，我堂伯有事，托另一位饲养员牵大牯去耕地。在将出村口的时候，就与二生产队的“中拖”狭路相逢了。恰好，“中拖”的饲养员雄叔也外出，由临时饲养员牵着。两头性情暴烈的公牛一碰头，火花四射，大牛眼瞪大牛眼，呼吸粗重。两位饲养员看势头不对，紧紧拉住缰绳，大声呵斥，但没作用，两头牛牛劲一上来，谁也挡不住。

　　大牯和“中拖”互相迫近，两位饲养员被拖得脚步趔趄，差点摔倒，赶忙放手。

　　一场激烈的牛相撬在村口发生！

　　两牛一个照面牛头猛烈相撞，发出“朴”的一声闷响，每头牛，体重千把斤，硬撼对撞，我看到彼此牛头都一哆嗦。但继续相撞，牛头都几乎抵在地上，连续就是三个回合。“顶牛”这个词何等形象有力！大牯与“中拖”就这样僵持着缠斗着，泥地上留下杂乱的深深的牛蹄印。

　　有时，大牯骤然发力，顶着“中拖”，“中拖”四条牛腿却死死抵在地上，硬是留下长长的划痕。

　　两牛不停变换招数，拼命侧头，都想用尖锐的牛角去刺对方。彼此的牛头牛颈已出现斑斑血迹！

　　这样缠斗已近十分钟，年轻些的“中拖”渐渐占据上风，大牯且战且退，慢慢被逼近路旁一棵金凤树。

　　“中拖”见到大牯后无退路，猛一个冲撞，大牯一个趔趄，牛头一歪，牛角撞在金凤树干上，“喀啦”一只牛角竟然断裂了，想必巨痛，大牯转过身来，拼命逃跑！

　　这时堂伯与雄叔闻讯赶来，两人心急火燎，心痛得要命！

　　雄叔冲上去，捡起拖在地上的缰绳，一阵追跑，连声对“中拖”呦喝:“畜牲畜牲，停停停！”

　　“中拖”像做错事的孩子，慢慢停下来，不过，我觉察出它露出骄傲的神色，昂了好几次头。

　　堂伯最后在韩江岸边的树丛里找到大牯，拉回生产队帮它疗伤。这一战后，大牯衰疲了好多。

　　三年之后，大牯年老去世，生产队分食它的牛肉，我堂伯啕号大哭，把分到的牛肉送给别人吃，堂伯好像老了许多。