汕头市南澳县第二中学 李彦彤 初中组
“天上王母栽仙桃,众生食下可延年。家家乞求能吉祥,望长寿把岁数添。户户希望能兴旺,盼幸福来挂笑脸。莫说天上仙桃好,美味仙桃在人间……”耳边响起熟悉的歌谣,轻风拂过,扬起回忆如昨。我忘不了那个故事,忘不了在庭前的暖阳下与奶奶做红桃粿,忘不了那甜蜜、难忘、深刻的味道……
往事历历在目,在温暖的春光里,在门前的老树下,一老一小,书写着温馨的故事。
“奶奶,红桃粿要怎么做呀?”我歪着小脑袋问。“来,丫头,奶奶教你怎么捏出个‘小胖娃’,好不好啊?”“好!”我欢呼雀跃地回答。
奶奶忙前忙后准备着材料,我帮不上忙,只能搬着小板凳乖乖地坐在桌前看着奶奶的忙碌。坐在老树下乘凉的我,闻着清香的味道,耐心地等着奶奶。
洗锅,煮料,炒香,揉面……接下来,便是制作“胖娃娃”的环节啦!我急忙从板凳上站起来,跑向桌前,卷起小袖口,准备大显身手。我趴在桌子上,睁大双眼,看着奶奶制作的方法,不一会儿,一个活灵活现的“小胖娃”便出现了!我胸有成竹地揪起一个小面团,学着奶奶的样子,这儿一捏,那儿一包,这边压一压,那边揪一揪……“我做好啦!”哈哈,是一个丰腴的“小胖娃”。奶奶笑得眯着眼儿,和蔼地说:“你这‘小胖娃’丑得可爱……”
阳光在我们的指间跳跃,微风轻抚着奶奶的双鬓,轻抚着我的脸颊,轻抚着一个个可爱的红桃粿。暖意将我包围,幸福的味道油然而生。时光在这一老一小的欢声笑语中,无声地转动着齿轮……
“出锅啦!”掀起锅盖,一层神奇的面纱罩在“小胖娃”脸上,他们好似娇羞的小姑娘,泛着通红的脸,羞答答地在白雾中现身,清香扑鼻而来。我在奶奶的脚边徘徊,目光凝聚在那盘香喷喷的红桃粿上。我迫不及待地拿上一个,却似马戏团里的小猴拿香蕉,从左手抛到右手,又从右手扔回左手……轻咬一口,软糯细腻,入口即化,肉汁的酱香,粿皮的清香,糯米的甜香,三香俱全,在味蕾中迸溅开来……
味道在口齿间缭绕,幸福在心中绽开,故事在脑海中重现。岁月不饶人,当年的幼稚小孩如今已长大,当年的年迈奶奶如今已不在,当年的那棵老树依然坚挺在院前,落叶飘在石凳上,阳光洒在手心里,院前早已物是人非,可此处却还承载着两样东西,一样是岁月,一样是童年……
“四方食事,不过一碗人间烟火。”后来,我又品尝了许多地方的风味美食,但始终不能与红桃粿相媲美。原来,红桃粿在我心中,不仅是一份美食,它还是一份亲情,一种味道,一片温馨,一种传承。
味道,落在笔上便成了风格,吃进胃里便成了乡愁,刻在心中便成了一个难忘的故事。