■ 陈小丹

　　喝了十多年鲜奶，说实话，更喜欢喝的还是豆浆。偶尔，也会去美团叫上一杯，说是现磨，总觉得那不过是即食豆浆的味儿。大清早，潮州老城区的大街小巷，琳琅满目的小吃摊各显神通，粿条面、肠粉、白粥、粿汁、小笼包、粿条卷……却很难再见曾经的豆浆摊。豆浆还是有的，只不过它早已沦为了小笼包的配角，盛装的器皿也从蓝花白瓷碗，变为一次性透明塑料杯再加一张黄色封口膜。包装的廉价感不说，里面豆浆还是米黄色的，也很清淡，同样是即食豆浆的口感。

　　上世纪八十年代，潮汕地区清晨的小食档中，豆浆摊还是唱主角。那时，我长住汕头的外公家。外公和外婆，都有晨练的好习惯。外公起得早，早上五点多就出了门。外婆会迟半个小时起床，雷打不动六点出门。五岁的我，喜欢跟着外婆去晨练，也是贪恋那半小时懒觉。

　　外婆晨练的地方，是汕头中山公园。记忆中的中山公园可真大呀，晨练的人也特别多。幼小的我，一踏进公园，马上被这热火朝天的场面感染了。喜欢跟外婆晨练的原因，除了想上公园，更因为路上有间豆浆摊。每次一走近，就感觉到街边沾满露水的行道树，似乎也夹杂着豆浆甜腻的味道。

　　每一回，外婆都会给我点上一碗加鸡蛋的豆浆，外加一根油条。乳白色的豆浆盛在一个蓝花白瓷碗中，里边浮动着一丝丝黄色的蛋花。用勺子一搅动，沉在里头的几块蛋清便浮了出来，嫩滑嫩滑的，上下晃动着，像白白的茉莉花朵儿，那么圣洁，不沾一点杂质。我喜欢将炸得金黄酥脆的油条撕开，再掰成一块块，丢入豆浆中。弄完后，用勺子舀起一块送至外婆嘴边，外婆总是笑着摇摇头，说自己不吃，叫我赶紧趁热吃。每当此时，卖豆浆的老婶就会夸我孝顺，那羡慕的语气，让外婆满脸的皱纹都舒展开了，就像盛开的菊花瓣，每道皱纹都蓄满了笑意。

　　一碗豆浆下肚，一整天的时光也变得无比美好起来了。

　　回到潮州念书后，外婆偶尔也会过来小住。在潮州，外婆仍然保持晨练的习惯。周末一到，我就会一如往昔，跟着她去晨练。一如既往地起个大早，一如既往地扯着外婆的衣角，一如既往地喝一碗加油条的蛋花豆浆。同样是熟悉的味道，同样是外婆笑眯眯地看着我吃，只是，豆浆摊换在了湘子桥头。

　　热爱运动的外婆还是个老顽童，时常会逗我玩，趁我快放学时，将自己的行李袋藏起来，她自己则躲在一边，偷偷看我放学回来见不着她行李袋时不知所措的模样，与她从角落里出现时我喜极而泣的样儿。

　　多年后，有一首《豆浆油条》的歌曲，我挺喜欢。“喝着纯白的豆浆/是纯白的浪漫/望着你可爱脸庞/和你纯真模样/我傻傻对你笑/是你有种解药……”我一遍遍地唱着，直到有一天，行李袋依旧不在，角落仍然是角落，可豆浆再也不是豆浆。