大暑那天，清早起来，手机刷屏比刷牙还优先，有不少“今日大暑”的精美画图跳入眼帘，有声的视频里则传来了“小暑大暑，皮肉孬相堵”的潮汕民间节气与气候谚语，意思大概是说“小暑、大暑期间，天气炎热，彼此之间的皮肤都散发着热气，就别再肌肤相亲了”。有人把“孬”这个合音（唔好：m+ho2=mo2）的否定词写作“莫”：“小暑大暑，皮肉莫相堵。”虽非本字，但从词义上和读音上都比较接近，还让外地人读得懂，我觉得也可以的。

　　因为小暑、大暑的节气通常在农历六月份，所以，这句谚语也有一句相似的：“六月暑，皮肉孬相堵。”北方话也有相近意思的谚语，叫做“小暑大暑，上蒸下煮”。

　　但根据潮汕劳动人民的生活经验，小暑、大暑并非一年里热得最难受的节季。“小暑大暑未是暑，立秋处暑正是暑”，因为“七热八热热厝内”，东南沿海地区的湿度大，气温高时屋里就像个大蒸笼。农历七八月虽已入秋，但高温、高湿的“秋老虎”的闷热才是真正的“上蒸下煮”。

　　作为节气的名称，小暑、大暑、处暑都不难解释，大家都耳熟能详的“暑假”的“暑”，也指的是节候，大热天的意思，所以与“寒假”相对。以前放暑假也简称“放暑”（bang3 su2）或者“歇暑”（hiah4 su2），现在也没有人说了，这两个词也就算“旧词消失”了。

　　但在另外一些词语中，这个“暑”就不容易解释得精准了。

　　暑，权威的《新华字典》和《现代汉语词典》都解释为“热”，与“寒”相对。但潮汕人把夏天里“由于长时间受烈日照射或室内温度过高、不通风引起”的、“症状是头痛、耳鸣，严重时昏睡、痉挛、血压下降”的病叫做“中暑”（《现代汉语词典》“中暑”条），以前也叫“熁着暑”。“熁”，潮音hiab4（协4）。这里的“暑”就不是节气的意思，而是指能使人致病的“炣熁”（ho1 hiab4）之气。古书里经常写到的所谓南方的“瘴疠”之气，其实指的就是这种“亚热带林木中的湿热空气，以前认为是瘴疠的病原”（《现代汉语词典》“瘴气”条）。“暑”字有时还可以单用作动词，如：“你爱出去着食加块水，勿乞伊暑着（你要出门去得多喝些水，别中暑了）。”

　　中暑在医疗水平低下、医疗条件不善的地区，常常是会导致死人的。所以，当不了解南方情况的韩愈老师“一封朝奏九重天，夕贬潮阳路八千”的时候，想到的就是这 “瘴疠之地”的可怕，故而交代其侄孙湘“好收吾骨瘴江边”。看来，韩老夫子想到了死，可能因瘴疠之气中暑而死，多可怕。但万万没想到哦，他在潮州传道起文、劝农奖耕，为潮州社会和文化教育的发展作出了“导夫先路”的重大贡献，得到了潮州人千百年来的崇拜和敬仰。他抱着必死的灰心而来，但却以其士大夫的社会责任感和担当精神启慧造福一方，结果是“不虚南谪八千里，赢得江山都姓韩”（赵朴初诗句），韩愈不死！

　　韩愈老师没有因中暑而牺牲，可能跟潮州的气候没有他“雪拥蓝关马不前”时想象的那么恶劣。另外，到了我们这里，他治下的老百姓有很多“解暑”的土办法呀，只要他肯喝助手赵德进士煮的解暑凉水（暑茶），如“荷叶莲花水”之类，就平安无事了。所谓“解暑”，也就是解除、清除暑气（瘴气）。不知道韩愈来潮州当市长那会儿有没有草粿、西瓜、冬瓜之类，如果有的话，请韩愈老师吃碗草粿、喝碗“三皮水”（西瓜、冬瓜、秋瓜）也有解暑之功效呀。“解暑”的“解”字，有清除、解除的意思，与“解毒”“解喉毒”的“解”词义一样。

　　还有一个词，叫“时su2”，指时令，如说“此在个西瓜唔对时su2，无若甜”（现在的西瓜不对时令，没那么甜）。又：“对时su2个羹菜就好食（对时令的应时蔬菜都好吃）。”“有时有su2”，则是指一定的节候、时令，不是随意的时间，如说：“生果么是有时有su2个，唔是你想爱就有（水果的成熟、上市出售是有一定的时令的，不是你想要就能买到的）。”

　　“时su2”通常写作“时暑”，因为“暑”字即读su2。但我却怀疑su2的本字不是“暑”，而应该是“序”，即应该写作“时序”。“序”潮语今读su6（叙），声调是阳上第六声，但此字既有《广韵》“邪”母（浊音声母）读音，也有《中原音韵》“心”母（清音声母）的读音。也就是说，读su6（叙）符合《广韵》的读音，与“叙”同小韵（同音）；读su2(暑)符合《中原音韵》的读音。所以，“时su2”写作“时序”更符合其词义：“季节变化的次序，时序易节，秋去冬来。”（《现代汉语词典》“时序”条）

　　从词义上看，“时暑”一词古代文献少见，且指的是夏天的炎热，如晋·潘岳《在怀县作》诗：“我来冰未冸，时暑忽隆炽。”唐·白居易《题卢秘书夏日新栽竹》诗：“岂止消时暑，应能保岁寒。” 但“时序”古代文献多见用例，而且指的就是“季节的次序”所谓“四时运行，各得其序”，也指节候、时节，如《文选》陆机《赠尚书郎顾彦先》诗：“凄风忤时序，苦雨遂成霖。”唐·李益《合源溪期张计不至》诗：“霜露肃时序，缅然方独寻。” 元·郑光祖《智勇定齐》第二折：“这些时慵怠妆梳，正遇着务农忙养蚕时序。”

　　如果这种推测和考证正确的话，那么，潮语字典里的“序”字就得多添加一个注音：su2（暑）。