秋分至，汕头南澳岛海天一色、绚丽多彩，迎来了“庆丰收 促和美”汕头市庆祝2023年中国农民丰收节系列活动。这场“三农”盛会亮点纷呈，广大农民朋友一起见证汕头城乡和美画卷，晒出自家“土特产”，登台秀才艺、亮绝活，共享丰收喜悦，携手奔赴高质量发展新征程，共创美好未来。

　　本届农民丰收节展示汕头市“百千万工程”阶段工作成效、乡村振兴综合建设成果的又一个丰收节。近年来，我市坚持农业农村优先发展，聚焦“百千万工程”，守牢粮食安全和不发生规模性返贫两条底线，扎实推进乡村发展、乡村建设、乡村治理等重点任务。

　　晒出“土特产”激发消费活力

　　在汕头市名特优新农产品展销区、预制菜展示区，记者看到，丝苗米、海产品、罐头鱼、狮头鹅卤味、盐焗鸡爪、老菜脯等特色农产品琳琅满目，吸引了农民朋友、市民前来参观交流、尝鲜购买。“这次丰收节丰富多彩，吃喝玩乐都有，还能一次性尝到我市各区县地道的特色农产品，收获很大。”正在品尝罐头鱼的陈先生乐呵呵道。

　　“公司产品均实现半自动化生产，通过线下商超和线上电商扩大销售，提高产业化程度和市场附加值。”汕头市强鱼食品有限公司副总经理陈婕韵表示，希望通过丰收节展销活动推广产品，提高知名度，让罐头鱼系列产品卖得更好。

　　广东亚贵红食品科技有限公司带来了多种口味的即食卤制品，吸引顾客争相购买。该公司销售经理王良琼告诉记者，得益于国家的好政策，公司增购60多万元的自动化设备，熟食产品远销东北、西安、太原、上海等地区，收获满满。

　　记者发现，活动现场还设有现代农业新成果新技术展示区、数字农业展示区、乡村振兴宣传区等，让广大群众沉浸式体验农业农村丰收成果。

　　“米袋子”“菜篮子”“果盘子”，始终是老百姓最为关切的民生问题。近年来，我市积极推进农产品“12221”市场体系建设，创新探索销售新模式，打通线上线下渠道，引导农业生产、农产品流通和新消费无缝对接，带动 “汕货”闯出大市场，实现品牌创收和农民增收“双丰收”。

　　比拼开蚝壳发力“蓝色粮仓”

　　“一二三，开始！”首届南澳县撬生蚝“生蚝开壳我最快”争霸赛火热上演，20名参赛选手分组上台比拼起生蚝开壳技能，每名选手分30个牡蛎，开壳用时最少且蚝肉完好者获胜。大家眼疾手快、各显神通，现场气氛紧张激烈，生动有趣，最终胜出者赢得“开壳王”荣誉。现场还通过烤生蚝、试食腌制生蚝等活动，擦亮汕头特色水产品牌，共享丰收喜悦。

　　来自深澳镇走马埔村的参赛选手朱女士用时2分51秒获得小组第一。她高兴地告诉记者，第一次参加生蚝开壳比赛，感觉兴奋又有趣，应该多举办这样的活动，不仅可以进一步激发农民的生产积极性，而且也有利于推动生蚝产业的发展。

　　牡蛎产业高质量发展是广大农户的美好向往，更是我市向海图强、发展现代化海洋牧场的重要举措之一。

　　汕头因海而立、向海而兴，发展现代化海洋牧场具有气候、地理和区位优势。我市积极鼓励有条件的生产企业或个人投资深水网箱养殖业，今年计划建设深水网箱25口，目前建成投产21口。仅2022年，全市水产品总产量47万吨，产值约80亿元。目前，汕头正全力推进渔港建设和深水网箱养殖，以打造培育深水网箱养殖示范区为目标，探索“海上风电+深水网箱”发展模式，构建现代化海洋牧场全产业链及产业集群。