为进一步加强未成年人传承中华优秀传统文化教育，激发我市未成年人传承中华优秀传统文化意识，培育民族自豪感，8月8日，由市文化广电旅游体育局主办，市文化馆、市非物质文化遗传保护中心承办的汕头市第二届省级非遗项目“出花园”仪式活动在老妈宫戏台举行，15个家庭参与活动体验“出花园”，为孩子送上祝福，

“出花园”是潮汕地区为十五虚岁的孩子举行的成人礼，是潮汕地区人生礼俗的重要组成部分。这一习俗是从古代的成人礼沿袭至今，代表着一种独特的地方文化。尽管随时代的变迁和社会的进步，其中的繁文缛节逐渐被简化，但那份神圣的仪式感不变，寓意其中的内涵也不变，寄托着父母对孩子的祝福。2014年，“出花园”这一潮汕民间传统习俗入选汕头市第四批市级非物质文化遗产名录，2018年入选第七批省级非物质文化遗产名录。

活动中，“出花园”市级非遗传承人蔡静燕老师与演员们用情景演绎的方式，向在场的家长和孩子们示范“出花园”习俗的仪式以及流程。随后，参加活动的15个家庭也亲自体验了一番，让孩子在充满仪式感的环节中告别少年，走向青年。在传承人引导下，母亲首先为孩子行沐浴更衣礼，在鲜花水中沐浴，站在竹箶里穿上红肚兜，脚踩祥云椅，穿上外婆家送来的红木屐和新衣服，寓意“出花园”后会有新面貌，出人头地。随后，孩子向父母行感恩礼，以敬茶的形式表达感恩之情。父母也为孩子送上祝福，祝福他们前程似锦。此外，还有拜公婆母、“跳胶掠”等仪式，长辈会在这一天为孩子准备一顿特殊的“成人餐”——“头彩食”，让孩子象征性地咬一下鸡头，再吃春菜、厚合、芹菜、葱等蔬菜，寄托对孩子的美好祝福。

据非遗传承人蔡静燕介绍，“出花园”仪式蕴含着中华优秀传统文化的思想观念、人文精神、道德规范。沐浴更衣、敬茶、“跳胶掠”、“咬鸡头”这些仪式都是教育孩子要懂得感恩父母、自立自强，她也将努力把这一传统习俗保护起来，并传承下去。“希望孩子能够了解潮汕文化，并传承下去。”家长陈女士表示，此次活动是一种文化的传承，也是孩子成长道路上一个重要节点，希望通过参加“出花园”仪式，让孩子意识到长大之后得承担更多的责任，为社会发展做出贡献。