小公园老邮局门口翩然起舞的美女、穿着时髦的街头女郎、修缮一新的西堤路骑楼、外脆内嫩的炸豆腐、甘甜香咸的老妈宫粽球……满满的，都是老城区的记忆。日前，一场《从摄影的视角解读汕头老区的建筑与美食》专题学术讲座在汕头市彬园警史馆举行，90后摄影师庄莉以小公园片区的建筑、美食等为线索，从摄影的角度入手，精美的相片以及准确的解读，让现场嘉宾眼前一亮。

　　在庄莉看来，美食从来就不仅仅是一种味道，而是文化的载体，其中浓缩了太多的乡情亲情和友情。在现场展示的一张张照片中，扑面而来的是家常味道和平民气息。炸豆腐、蚝烙、粽球等摄影作品，都透着作者对美食由衷的热爱和由此带来的人生思考。

　　6年多来，庄莉走街串巷，随时记录，从老城建筑到百姓人家，从鸡公瓷碗餐具到一次性碗筷，以及修缮后重新开放的各大历史文化场馆，在她的镜头下一一展现。极具特色的骑楼、残旧不堪的木窗、街边纳凉的老人……对于她来说，摄影的目的也只是为了留住老城区的记忆。庄莉说，与其他城市的旧城区相比，小公园部分建筑群更为罕见，让喜欢摄影的人有种莫名的兴奋感。

　　在交流互动环节，大家认为，对一座城市的了解，可以从历史、地理、气候、风貌、建筑、人情、艺文、旅游景观或者消费行为等来切入，而了解汕头城市文化的利器，则是老区的近代建筑和潮汕美食。“庄莉的摄影作品为大家了解汕头的开埠文化提供了一个有趣的视角”，彬园警史馆馆长朱奕毅说，小公园是汕头百载商埠的起源地，是汕头人的精神家园，不管是老建筑还是传统美食，我们依然钟爱记忆中的那一缕醇香，那一种味道。    本报记者 陈文兰