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“85后”大学生郑裕广离开城市返乡创业

“鸡司令”孵“金蛋”闯出致富路

  郑裕广成为远近闻名的大学生“鸡司令”

  近年来,越来越多的年轻人毕业后选择返乡创业,“85后”郑裕广就是其中之一。2012年,郑裕广大学毕业,在大城市打了两年工后,回到家乡潮南区井都镇平湖西社区。他结合自身专业知识和家乡农业资源,采用现代化、科学化蛋鸡养殖技术,让蛋鸡孵出致富的“金蛋”,吸引更多青年回乡创业,共同助力乡村振兴。

  大学生返乡当起“鸡司令”

  沿着井都镇井田公路驱车前行,然后拐进一条曲径通幽的乡村路,很容易就找到汕头市盈发种养有限公司。偌大的鸡场,近10万只蛋鸡住在“楼房”里,正悠闲地吃食,看到生人来访,咯咯声响彻耳畔。在另一边的库房里,工作人员正紧张有序地将一盘盘鸡蛋装入纸箱,运输到零售点,一派热闹和谐的景象。

  初见郑裕广,很难将他和“农民”联系在一起,高个子,一身休闲装,戴着一副金丝边框眼镜,文气中透着憨厚。谈起养鸡场,郑裕广的眼中闪烁着动人的光亮,他告诉记者,他们培育生产的盈发乌鸡蛋,因其营养和口感俱佳,赢得市场的青睐,被誉为潮南特产。

  1988年出生的郑裕广是潮南人,父辈是养鸡专业户。2012年,郑裕广大学毕业,选择留在大城市打工。“其实当时就想积累点社会经验,觉得年轻就该到外面闯闯。”郑裕广回忆说,初涉职场,看似顺风顺水,实则披荆斩棘,在痛苦与快乐并行中不断摸索前行。

  “两年的打工生涯是人生阅历很好的积累,让自己得以心态平和地面对各种逆境和艰难”,郑裕广说,他从懂事起,就开始帮着爸妈干活,从小与鸡为伴,对养鸡有深厚的感情。2014年,他辞职回到家乡,接手父辈的蛋鸡养殖场。

  智能养殖焕新传统产业

  漫步公司厂区内外,空气清新,全然没有想象中养鸡场的鸡粪味,办公区、养殖区、员工生活区布局合理。养殖区场面非常壮观,一排排鸡舍分左右两侧,整齐划一、干净整洁,鸡舍全都是自动化的饲养设备,排风、供水、控温、喂食、除粪都由机械完成,通过智能化系统,实现一体化作业。

  记者看到,这里的蛋鸡,住的是3层“楼房”,吃的是优质的玉米、小麦、黄豆等五谷杂粮,成千上万的“京粉八号”“京粉六号”等蛋鸡在怡然自得地啄食、饮水,而工人们则在一旁不停地打理饲料槽,拾捡鸡蛋进行装盘。

  “过去由于缺乏养殖经验与技术,养殖场的经营效益一直不尽人意”,说起鸡场的发展历程,郑裕广打开了话匣子,他回忆说,刚接手的时候鸡场实行传统的饲养方式。他坦言,当时压力很大,不被看好,特别是听到乡邻们的质疑声,“大学生最终还是回农村养鸡,那叫有出息吗”,心里很难受。

  那段时间,郑裕广天天窝在鸡场钻研,他认识到传统养殖方式已不适应当前的市场规律,必须革新技术。他一方面向华南农业大学寻求技术支持和指导,引进新的良种鸡,大大提高蛋鸡的产蛋率;另一方面,改变饲料投入,进行纯粮养殖。几年下来,郑裕广成了最懂鸡的“鸡司令”,养殖场逐渐形成规模,收到良好的社会效益和经济效益。

  致富“金蛋”助力乡村振兴

  “鸡舍实行全封闭养殖,建设自动供料、供水、机械清粪等高效养殖新模式”,郑裕广告诉记者,传统养鸡方式,工人频繁进出鸡场,会影响蛋鸡的生长发育和产蛋量,同时不利于疾病防控。

  “乌鸡养殖最重要的是鸡舍及周围的卫生管理,在饲养管理上,既要掌握饲养密度、营养需求,又要全方位掌握其生长状况。”说起蛋鸡养殖技巧,郑裕广如数家珍,他表示,现在他们基本解决了这些问题,大棚里全年恒温恒湿、凉爽舒适,每天通过环控系统来监测鸡群的生活环境,确保鸡群的健康状态、蛋鸡的生产性能、鸡蛋的数量和质量。

  此外,除了采用必需的疫苗防疫外,不添加任何抗生素药物,郑裕广还引入中药绿色养殖技术,在鸡食中搭配各种维生素以及鸡只日常生产所需的各种微量元素,从而提高蛋鸡的免疫能力,得到货真价实的绿色产品。目前,养殖基地有近10万只鸡,日产蛋7万多枚,产出的蛋圆滑透亮,营养价值高,畅销粤东地区以及梅州、深圳等地。

  在包装车间里,记者看到,几名工人正在熟练地分拣包装鸡蛋装箱,然后搬上车,忙得不亦乐乎。车间负责人介绍:“工人们每天都有事做,他们做得很带劲。”正在忙着把鸡蛋装箱入盒的村民老郑告诉记者,他到这里上班快三年了,在家门口务工,不仅有收入还能照顾家里,感觉真的很好。

  经过这几年的努力,郑裕广逐渐摸索出了自己的致富经,但他并不满足于此,他希望通过自己的努力,继续扩大养殖规模,并把养殖技术传授给更多的村民。“现在,我们饲养1万只种鸡只需要1个工人。”郑裕广特别提到,在自身发展的同时,也会带动更多的村民实现“家门口”就业,其中包括村里的4位精准扶贫户。

  “乡村要振兴,产业发展是关键”,郑裕广表示,近几年,平湖西村容、村貌和群众的精气神都发生了翻天覆地的变化,他们将持续推动蛋鸡养殖产业专业化、现代化、智能化发展,将蛋鸡养殖产业做得更大、更好、更强,助力乡村振兴。

  搭上“电商快车”打响品牌

  作为一名有大城市工作经验的“85后”,郑裕广深知电商对市场销售的影响力。“酒香也怕巷子深”,郑裕广说,现在网购不再是城里人的专利,越来越多的农民朋友成为了网购大军中的一员。除了成为网络买家,许多村民加入到了电商的行列,售卖家乡特色农产品,生意做得有声有色。

  “乌鸡蛋近年来在抖音、本来生活等平台上销售越来越火爆”,郑裕广说,得力于现代物流的高速发展,新鲜农产品能够快速高效送达到千里之外的客户手中,保持好的口感,同时也进一步拓展了外地市场,打开了知名度。

  今年初,郑裕广赴广州参加“乡村振兴领头雁”培训,回来后直呼收获满满。他说,通过现场参观学习和互动交流,增长了见识、坚定了信心、激发了干劲,有效促进了理论与实践的互通共融,深化了自己对乡村振兴战略的思想认识。

  功夫不负有心人。这些年来,“盈发”获得“汕头市农业龙头企业”“广东省菜篮子基地”“广东省重点家禽养殖场”等多项荣誉称号,成为潮南区“E网兴农”农村电商示范站。谈到企业未来的发展,郑裕广踌躇满志,表示将进一步做大做强蛋鸡养殖产业,帮助更多的村民按下致富“快进键”,朝着共同富裕的目标阔步前进。

发表日期:2023年10月25日 来源:汕头日报
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