| 旅港潮人：乡音不改 潮情不减 |
潮人旅港，一代又一代一直保持着潮汕的民俗风情和生活习惯，继承和发扬潮汕文化。一位位移居香港多年、甚至在香港土生土长的潮人，都依然有着一口纯正的乡音，令不少人为之称奇。而这浓浓乡音中，蕴涵着的便是那浓浓的乡情。唯有乡情不衰，乡音才能不改。
在语言方面，潮汕话的传播是最广远的，尽管香港最为流行的是粤语，潮人移居香港以后也都学会粤语，在社会上用粤语交流，但家乡人在一起依然讲潮汕话，回到家里更是乡音不改。有些老一辈潮汕人出于爱乡情结和对晚辈进行乡情教育，把家庭中用潮语会话作为“家规”，世代沿袭。作为潮人基本特征之一的潮汕话是那样亲切，讲起潮语就不忘潮汕家乡的“根”。在饮食方面，吃潮菜和潮汕小食、家乡风味，饮潮汕工夫茶，依然是旅港潮人的喜好，并已成为习惯，世代相传。在娱乐方面，喜看潮剧、喜听潮曲潮乐。特别是老一辈潮汕人，更是如痴如醉。不少潮剧发烧友还自发组成潮乐社（组），吹拉弹唱，自娱自乐，乡音溢乡情、传乡谊。
1960年5月，香港著名人士何贤邀请广东潮剧团赴港演出，观众如潮，日夜爆满，在港九乃至南洋各地掀起一股“有谈皆潮剧，无声不潮音”的空前潮剧热，又给香港潮剧的勃兴以有力推动。自1976年开始潮剧便被邀请参加于每年春节前后举行的“香港艺术节”，自此每年分别在香港大会堂音乐厅或“利舞台”演出潮剧、潮州大锣鼓或潮州音乐大演奏。潮剧与来自世界各地的音乐家、歌唱家、舞蹈家和香港各剧种、艺术社团的艺术家一起，迈进当地的艺术殿堂，大大提高了潮剧的声望和地位。1997年香港回归祖国之后，潮剧在香港获得了更好的生存条件，进一步向前发展。汕头潮剧团体与香港的联系更加紧密，基本每年都应邀前往演出，互相交流，加强合作，共同提高。
民俗是一种传承文化。旅港潮人世世代代不忘家乡的“根”，时年八节和日常生活依然保持着潮汕家乡的习俗。宗亲会剑宗祠供奉历代祖先灵位，有的家庭供奉着神、佛、菩萨，逢年过节都要祭拜。每年农历正月初一，家家户户欢度春节，互相拜年，除夕吃团年饭；正月十五闹元宵；清明节到自家祖坟扫墓；端午节吃粽子、赛龙舟；中秋节赏月吃月饼；冬至和除夕祭拜祖先等等，都与家乡无异。所不同的是，香港潮人对盂兰节比家乡更重视。每年农历七月，香港各地潮人纷纷举行盂兰盛会，已有逾百年历史。1968年成立的港九新界潮侨盂兰联谊总会，会员遍及港九新界，共58个单位。每年各地区举行的盂兰盛会除建蘸超幽、演戏酬神外，还派发大米及用品，赈助贫苦大众。九龙城、尖沙嘴、慈云山、黄大仙、铜锣湾、沙田、深水埗、西环、荃湾、元朗、牛头角等地区每年派发大米数十万斤，连同其他赈品总值1000万港元以上。所需善款由潮籍善男信女自愿捐助。潮侨盂兰联谊总会成为香港范围最广的慈善团体之一。
本报记者陈静莹
摘自《汕头日报》2007-6-27 |
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