本报讯大连水土养育的“雪龙黑牛”牛肉将端上北京奥运会的运动员餐桌，这是目前国内的“极品牛肉”，每公斤价格为２０００元。

雪龙集团方面预计，为北京奥运会供应的牛肉数量在６００吨左右。

走进雪龙集团的牧场里，几乎嗅不到牲畜圈特有的气味。牛舍里从早上７时到晚上８时都播放音乐，让牛在舒缓的小提琴、钢琴等轻音乐中吃食、活动。

牛舍里每个牛圈都配备一个按摩器———一个触碰就会旋转的磨砂轮。每个牛圈的边柱上还有一个啤酒桶，牛喝啤酒不仅能促进其更好消化，还可保证睡眠质量。（半岛）