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逛十一合村“民宿街”,听民宿主人叶美财描绘民宿发展蓝图

以新致远延续乡村梦想

  民宿主人叶美财

  十一合村位于我市龙湖区新海街道辖区南侧,背靠金鸿公路,南临南海,东与六份村相接,西与西南村坝尾自然村相连。村内保留了746座“下山虎”潮汕传统民居建筑,近年来,闲置的老宅被陆续用于艺术创作、开发民宿、特色餐饮、咖啡馆和休闲会所等,目前已吸引超350座老厝启动改造,带动“庭院经济”发展,十一合也成为市民朋友和远近游客的网红打卡村。

  盛夏的午后,阳光照在十一合民宿屋后硕果累累的龙眼树上,传统潮汕民居庭院中,翠荫四绕、生机勃勃,竹丛带来清风,莲缸泛起微波,窗棱门框把院里小景圈成赏心悦目的一幅幅画,在龙湖区文联推介下,笔者和新海街道的工作人员,以及汕头民宿协会的朋友,一起围坐在茶室桌前品铭,听民宿主人叶美财畅谈民宿给乡村带来的变化,分享他的憧憬和规划,内心也不由得对乡村的未来充满期待。

  得天独厚的地理位置

  近年来,全国各地民宿产业为促进全域旅游发展和助推乡村振兴注入了源源活力,汕头也不例外,2021年5月10日,汕头市民宿协会成立,并依托我市乡村特色资源,逐步把民宿产业打造成富民强村的幸福产业。叶美财是协会的发起人之一,他相中了“宝地”十一合村,并用一句话概括了选择的原因:“十一合村有潜力,因为它集合了天时、地利、人和,尤其是地利。”随后三年里,他陆续把村里5座闲置老宅打造成风格不一的特色民宿,吸引了一批批远近游客。

  “随着旅游消费的不断升级,小众民宿行业焕发勃勃生机,也得到了国家政策层面的关注和支持,成为旅游业创新升级发展的又一个新风口。同时,在我市和龙湖区的大力支持下,乡村面貌发生蝶变、人居环境不断改善、基础设施日益完善。村子美,人气旺,民宿大有可为,这是‘天时’。”据叶美财介绍,十一合村还具有得天独厚的地理位置,且交通便利。像外地游客通过高铁来汕头,从汕头火车站出站到十一合村,也不过9分钟车程;村址距离市中心城区也才2公里距离,游客要去金平区的小公园,或是南澳岛、濠江区潮博中心、东海岸等各处游玩,十一合村处于中心位置,都比较便利。想品尝潮汕美食,村口的金鸿公路应有尽有。

  打开手机相册,叶美财向大家展示了民宿改造前的样子。很难想象,两三年前的几座闲置老宅杂草丛生,有些地方还坍塌了,十分破旧。“当时6号‘竹篁小筑’里在养鸡养鸭,臭气熏天,旁边的村民都不敢开窗。看,这片防风林,因为少人踏足,垃圾堆积如山……”叶美财回忆道。如今,随着他的潮一客栈在这里落户并逐一铺开,租下的老宅摇身一变成为美丽的庭院,中路南24巷和3巷,还有中路北一巷都进行了美化,装上了电灯,周边环境整洁卫生,乡村变景区、农房变客房、风景变前景。

  环境变漂亮了,最直接的体现就是村里老房子的租金近年来蹭蹭上涨,提高了村民们的收入。同时,民宿也为当地村民提供了家门口的就业机会,村民自留地里种植的果蔬和养殖的鸡鸭鹅也不愁出路。叶美财说:“民宿是一个多赢的产业,不能只有我好,村里面好了,邻居好了,我们才好。”

  主题鲜明的民宿集群

  作为汕头市装饰行业协会副会长,装修装饰是叶美财擅长的领域,因此他在民宿整体或个体风格塑造上可谓得心应手,其中包括对旧宅子结构、布局的改造,室内外一些造景的设置、增减,均兼顾实用和美观,身处其中令人感觉舒适、自然。为此,他投注了大量心血,5座宅子各具特色,风格鲜明。同时,他也不断优化民宿发展环境,加快推进民宿集群化、特色化、品质化发展。

  一方水土,一方风情。24巷的“潮忆斋”,叶美财保留了潮汕传统建筑下山虎的风格原貌,屋檐、门框、窗台满满的潮汕民俗气息,入住客栈在感受潮汕老宅特色的同时,还能通过饮潮汕工夫茶、品潮汕美食、赏潮汕民俗工艺品等等,沉浸式体验潮汕人的生活方式,感受潮汕文化的精髓。

  3巷的“竹坞一舍”,主打“现代风”。室内采用现代装修风格,智能化配备也为游客入住体验添砖加瓦。叶美财介绍,这幢民居是这一片老房子中少有的“大户”,共有两层,楼下配备娱乐休闲功能的客厅,落地窗外的造景则是整面红墙和绿植,别有一番韵味。在二层的走廊上,可以欣赏到鳞次栉比的屋顶,宛若奇特视角下的水墨画。最特别的是卧室全景落地窗的设计,可以观赏到窗外一片绿意盎然的竹林。游览一番,仿佛观看了一场艺术画展。

  最为独特的是位于原来的防风林旁的“忆茶香”,十一合村党群服务站就设置在这里,里面有24小时自助图书柜供村民游客随意取阅,周边还设置了不少宣传社会主义核心价值观的景观,潜移默化,润物无声。叶美财是共产党员,他带头干在前,把一个曾经垃圾遍布的荒坡野地,变成绿竹婆娑、优美宜人的休闲处所,极大改善了村民的居住环境,宽敞清凉的农家庭院,既可满足游客在这里吃着烧烤(或品农家土窑鸡)聊着天,村民也可来休闲散步。

  “我们新村民代表和老村民代表,组成了一支志愿服务队。”叶美财就是新村民代表,他说志愿服务队清扫垃圾,劝说村民合理堆放建筑材料,维护环境卫生,还协助村里干部疏导交通等等,因此去年国庆节期间,网红打卡村十一合尽管人山人海,但秩序井然。

  民宿驿站的未来蓝图

  目前,十一合村正进行第二期改造,整体环境持续提升。叶美财提到,目前各个区县都有汕头市民宿协会的会员单位,考虑到地理位置的优势,接下来协会或许会把大本营设在十一合村,并且在条件成熟时,将打造民宿驿站。

  “乡村民宿大有可为,前景可期。”他向记者描绘了民宿驿站的未来蓝图,民宿驿站可以成为南澳岛等旅游景区的后花园、中转站,起到“管家”、“接待室”的作用,为游客提供指引,成为寄放行李处,让大家来到这里,会因为优质的民宿服务停留下来,获得良好的旅游体验。同时,他们将发挥行业协会作用,整合资源,在驿站将会集中宣传展示会员资料,并通过协会官网、政府政务平台等,争取更多流量,达到“蓄水池的作用”。

  栽好梧桐树,引得凤凰来。他们还将加强民宿行业区域联合和交流,让越来越多的民宿品牌选择落户汕头,落户十一合,实现营销联动、业态互补、客源共享。同时,也会进一步加强民宿产品开发,和院校达成像“民宿管家”新兴职业人才培养的合作关系,积极探索“民宿+”多种功能业态,推动民宿多元化发展。 

作者:陈珊娜 文/图 发表日期:2023年08月03日 来源:汕头日报
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