环境优美的园林式猪场，现代化的猪舍，生长、怀孕、分娩、保育及吃喝拉撒都有欧式智能化的贴心服务，周围的“后花园”鸟语花香、生机盎然……这里就是“二师兄”位于潮南区井都镇的幸福家园——德兴北欧农场。这正是刚荣获“广东省工人先锋号”的广东德兴食品股份有限公司技术小组以科技创新为抓手，坚持自主研发和产学研协同创新发展，攻坚克难，闯出智能化养猪新路的生动实践。“我们德兴北欧农场利用大数据、物联网及国际先进机械设备，实现智能化养猪，每头母猪每年产出商品猪达30头，养殖水平达到国际领先地位，助推生猪产业高质量发展。”广东德兴食品股份有限公司副总经理姚志翔说。

　　种业是农业的“芯片”。“我们聚力生猪育种核心技术攻关，全力推进生猪种业振兴。”姚志翔告诉记者，猪群要通过反复的选配、测定、选种、选育，最终才能选出最核心的猪群来作为后备猪。公司通过引进美国的选育系统进行选育，采购包括B超机、A超机及种猪测定系统等协助开展生猪育种工作。近年来，公司技术小组以自主研发和产学研协同创新发展模式，与美国谢福基因育种公司、艾佩克育种公司、广东省农业科学院、华南农业大学等多家知名高等院校、科研单位建立产学研用联合体，深入养殖技术的研究开发，获得多项研究成果，有效降低了养殖成本，提升企业效益，先后获得授权专利62项，其中发明专利1项，给企业带来直接经济效益8000多万元。2019年，技术小组负责实施汕头市科技计划农业攻关项目“先进饲养技术开发与推广”，获得生猪健康养殖相关专利、软件著作权28项，实现了良好的经济和社会效益。

　　德兴北欧农场给人的印象不像养猪场，更像园林式的现代化工业园区。这里集聚了来自于加拿大、荷兰、德国、英国等先进养殖设备，将物联网技术与生猪标准化、 规模化养殖深度融合，根据生猪成长阶段智慧定制个性化的营养曲线，实现精准饲喂、智能群养和全程大数据管理，大幅降低能源消耗、饲料成本和人力成本，生猪健康水平和生产效益得到显著提升。“我们通过机械管理猪群、人来管理设备，达到人用得最少、猪养得最好、设备用得最精的效果，从而实现高产的目标。”姚志翔告诉记者，以前传统养殖的话，每头母猪每年只能产出18~20头，现在达到30头。

　　母猪要实现高产，除了先进的育种技术、智能化的管理手段，更要注重疾病的管控和预防。在该公司的研发实验室，两名技术人员正在进行抗体检测实验。“通过实验评估接种疫苗的生猪体内的抗体水平，然后通过优化免疫程序，进一步提升生猪抗体水平，让生猪得到更好的防疫，保持最佳的健康状态。”该公司研发实验室主任杨守深告诉记者，这个实验室可以进行抗体检测、病原检测、水质检测、饲料检测等，几乎涵盖了生猪养殖板块的检测，为生猪养殖业更好更健康的发展保驾护航。

　　创新引领未来。广东德兴食品股份有限公司在创新发展不断做大做强，成为以“自繁自养一体化生态养殖模式”为核心，集种猪繁育、猪苗培育、商品猪生产、智能猪场建设及技术推广为一体的国家重点农业龙头企业和国家高新技术企业。“我们刚刚组建了一个新的团队，计划今年六七月份到法国、荷兰、德国等国家考察，学习欧洲养殖业新技术新经验，把学习成果转化为我们中国的应用，持续推动畜牧业高质量发展。”姚志翔对未来满怀信心与期待。本报记者 刘文钊