为进一步加强师资队伍培训,打造高规格“粤菜师傅”人才培养链,积极推进“粤菜师傅”基础教学,近日,由市人力资源社会保障局主办,广东省粤东技师学院承办的2022年度“粤菜师傅”师资培训班在广东粤东技师学院开班,本次培训班为期四天,共有20名学员参加。
近年来,我市坚持以服务民生为目标,高质量推进“粤菜师傅”工程特色化发展,举办培训班旨在帮助参培学员积极提升自身专业技能水平,强化文化理论知识,在粤菜(潮菜)传承创新、带徒授技、技艺文化交流等方面发挥带头引领作用,为建设“粤菜师傅”人才体系添砖加瓦,推动我市“粤菜师傅”工程高质量发展。