为加强节日期间食品安全监管，规范市场经营秩序，切实保障消费者的合法权益，春节期间，市场监管部门坚持在岗，在全市范围内开展食品安全专项检查，有效保障群众度过一个祥和、安宁的春节。

专项检查结合春节期间消费特点，深入消费集中的“网红”餐饮店、农贸市场、商超和食品连锁销售门店，重点检查了经营者落实食品安全管理制度、食物中毒预防控制措施、留样管理制度，从业人员的健康证明是否在有效期内，履行进货查验、索证索票职责，是否存在假冒伪劣或超过保质期食品等情况，加工工具、环境清洁消毒到位，就餐环境、操作间是否整洁卫生、是否有文明餐桌的宣传等，督促经营者强化食品安全意识，落实食品安全主体责任，对发现的问题立即组织食品经营者进行整改，及时排除食品安全风险隐患。同时开展反食品浪费检查和宣传，倡导勤俭节约、理性消费。

据悉，春节期间，全市市场监管部门共检查食品经营单位1300多家次，并及时受理和妥善解决了节日期间食品安全消费投诉，真正让群众买得放心、吃得安心。