一条洁净的水道横贯西东，似白净的哈达；彩色的步道上，星星点点地走着锻炼的村民；一片青绿肆意铺展，泼泼洒洒蔓延至辽阔的海域……

我驻足在一块指示牌前，方明白眼前是“东京薯”种植基地，是乡村振兴中一村一品的创业蓝图。转身眺望，水道的另一侧是油菜花基地，如今虽不见璀璨金黄，可我分明嗅到了馥郁的芳香，望见了“流连戏蝶时时舞”的追逐嬉戏……

大湖乡的美早已闻名遐迩，我的这次慕名游历，更是为探访她的神秘而来，缘于韩愈的“怂恿”。

大湖乡是古邑名，海门镇湖边村、坑尾村、新地村、洪洞村、景海村的统称。据村民介绍，大湖乡的得名来源于蜿蜒在村落的大湖山。向北眺望，东山山脉峰峦起伏，逶迤苍莽。临近大湖乡，其势放缓，仅形成一条突起的径门岭，后陡然雄起，挺拔成高峻的城山头，湖边村就坐落在其山麓。大湖山如同一条桀骜不驯的蛟龙，朝东南弯腰弓背，酷似巨龙起舞，一直到龙头山，才收敛自己的野性。倚仗山势，坑尾村、新地村、洪洞村、景海村分别藏匿其各段腹地。

时光追溯至唐宋，翻阅唐昌黎韩文公的《谢上表》，记载有：州南近界，涨海连天。一遍汪洋恣肆的海域跃然纸上。据考证：在远古年代，大海循大湖山环拱成一个湾，在城山头山麓又形成半月形的宫，古时称“月宫池”。海天交接处，但见“玉城雪岭，吞天沃日”，延至湾内，浪涌波欢，白璧飞溅；临近月宫池，涟漪微波，洄流浅吟。“大湖海色”于此闪耀经年。晨曦微露时，金光曜射海空；夕阳斜照下，霞光裹住山海；夜静之时，池水枕山而眠。潮阳八景之一“大湖晴波”美誉就此荡漾在人们的记忆中。

清康熙五十七年知县支森《廉明县主老爷支禁文》碑中载：总大湖一乡，附海依山，作息为业。由此可见，明朝之后，大湖湾早已成为乡民赖以耕作的沧海桑田。如今的大湖乡，又成了网红打卡的旅游黄金地。那“天门龙潭”，上峰是龙头山，状如伏龙潜海，那被海浪啃噬过的翻着褶皱的块块岩石，酷似排排龙牙。随便掰下一颗就是一段厚重的历史故事。《光绪潮阳县志》载：大湖山下，其地濒大海，海中有伏龙，能兴云雨。我屹立于龙头山，俯瞰奇形怪状的岩石，仿佛瞥见潭水沸腾，浪涌掀天，在一淹一现的瞬间，龙潭宫厥隐隐绰绰，张灯结彩。传说伏龙常兴云布雨，乡民苦不堪言。渡海遨游的兄弟三人，二弟仿效女娲娘娘之法，摆下“六十甲子八卦图”，制服伏龙。大湖乡自此风调雨顺，乐享太平。

而“大湖神庙”，又是一段不可略读的典籍。远古的城山头，风光旖旎，清幽淡雅，山顶有岩洞，洞底水流潺潺。大哥依洞府而栖息，为百姓御灾纾患。神仙驾临大湖山一说由此传遍列邑州郡，官府也不敢怠慢，于大湖山择地盖起房舍，即为“大湖神庙”。韩愈刺潮时，得知大湖神威灵，为解潮州暑旱之苦，三次祭拜大湖神，留下《祭大湖神文》三篇，定下“历代厚享官祭”的历律，韩愈以大湖神功德教化于民，缔造出潮阳独有的“大湖神文化”。

新兴的大湖乡，“一村一品”的经济擘画与文化旅游的新格局日臻成熟：湖边村重新修葺大湖神庙，兴建韩文公祠。驻足文化广场，我仿佛看见那位峨冠博带、白须伟岸的韩愈，听闻他《祭大湖神文》的袅袅梵音：潮州刺史韩愈，以特羊庶羞之奠，告于大湖神灵……也仿佛望见“东京薯”随沈海高速的车轮奔向九州四海，油菜花基地游人如织，龙头山上杨枝寺的斗拱飞檐，新兴工业城区宽阔的致富路伸向一个个村落……

大湖乡的古典与现代，让我神怡情牵，醉意涟涟。