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汕头新咏

2022年8月22日至26日,参加“品鉴岭南”采风,再次来汕头。数日采风,大受获益,其日新月异之风貌,感慨再生。吟诗数章,名为新咏。

咏狮头鹅养殖场

参观汕头澄海区潮鹏生态养殖场,澄海狮头鹅因成年公鹅体型壮硕、头部肉瘤发达型似狮子头而得名,是世界上最大型鹅种和国家级畜禽遗传资源保护品种,最大个体达39.1斤,被誉为“世界鹅王”,至今已有300多年饲养历史。澄海卤鹅被评为“中国菜”之广东十大经典名菜,名扬中外,潮汕地区更有“无鹅肉不成宴”之俗称。澄海区是鹅主产地,全区鹅年出栏量超750万只,种鹅存量90多万只,鹅苗超1400万只,是富民兴村、联农带农的支柱产业。该基地养鹅几万只,鹅苗都会销售给农民,养成再收回,逢不同季节十几元到一百多元一只鹅苗。鹅头会卖到一千多元一只!很高兴养鹅能带动农民致富!赋诗赞之:

曾经深井品烧味,澄海又来啖卤髓。

白羽狮头夸独步,家家买得小鹅归。

石炮台遗址

石炮台公园位于汕头市海滨路中段北侧,是清同治年间潮州总兵以“邻氛不净”“潮海严防”为由奏请朝廷批准,于同治十三年(1874)动工,光绪五年(1879)竣工。整座炮台为城堡式环形建筑物,城垣上平下拱, 护台河环绕全台。上下两层各置火炮18门。是广东省内规模较大、保存较为完好的一处清代军事设施。赋诗一绝:

一天风雨几回落,巨炮峥嵘历寇氛。

耳畔涛声先入耳,南天翻卷望残云。

咏海上风电

至汕头上海电气海上风电产业园,参观组装车间,车间高31米,风电设备基座宛如层楼。诗以赞之:

落下鲲鹏万里涛,挟风舒卷借扶摇。

凤凰花色犹相映,天海无垠化碧霄。

作者:■ 朱小平 发表日期:2022年11月18日 来源:汕头日报
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