河溪镇的桑田中学创办于1986年，起初借用在南田小学的教室办学，尚无独立的校舍。2004年，学校开始酝酿择地进行建设，河溪镇委镇政府通过多方协调，规划出65亩非农用地，并委托潮阳建筑设计院进行勘探设计，同时进行了土地平整等前期工程。桑田中学的建设，得到在珠三角发展的乡贤们的积极响应和鼎力支持，大部分资金很快得到落实。乡贤林芬丁表示，要与堂弟林立泽共同出资捐建1幢教学楼并于近期动工建设。在珠海创业的吴学雄也表示：“捐资兴学，利在当代，功在千秋。为了孩子们有书读，读好书，镇委镇政府需要我干什么我就干什么！”

　　就这样，桑田中学的重建工程迅速展开。在这个过程中还发生了一个小故事。在桑田中学规划的65亩用地中，有62亩由西田村无偿提供，另外3.1亩为相邻乌石村的插花地。结果乌石村与西田村和桑田中学三方经过商量后达成协议，由乌石村将3.1亩园地无偿赠与桑田中学作建设用地，学校建成后同时接纳乌石村的孩子入学读书，从而促成了一段睦邻佳话。

　　西田乡贤大爱润桑梓还有很多佳话。例如，乡贤蔡壮钦到华南理工大学参加儿子的毕业典礼，就想到乡村学校也需要配套大礼堂。于是，他与三弟蔡兴耀商量后改变了捐建教学楼的想法，决定合作为学校捐建1座大礼堂。蔡兴耀还利用自己的专长，和设计院一起修改完善设计图纸。蔡壮钦则亲力亲为，监督工程的施工，以确保建筑的质量。

　　2010年7月，一座崭新的桑田中学全面建成，期间70多位乡贤合计捐资约2500万元，投入学校校舍的建设和配置各种教学配套设备。学校建成后，西田乡贤捐资兴学的行动并没有停止。为了激励师生教学和学习的积极性，乡贤蔡兴耀为学校捐资设置了奖教奖学金，同时为学校的师生捐赠了校服。2017年，蔡兴耀又把捐资助学的接力棒传给儿子蔡衍钻，使善举得到了传承。最近几年，他们父子俩每年捐助学校的金额一直保持在30万元以上。村里的其他乡贤也不断捐资支持学校的发展，捐资兴学的善举持续不断。