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全市学校大力推广“光盘行动”

珍惜粮食 从我做起

  本报讯   本学期以来,市教育局在全市各级各类学校中大力推广“光盘行动”主题文明创建活动,积极引导学校师生厉行节俭、合理点餐、适度消费,聚焦餐饮制作消费各环节,从细节出发、从点滴做起,在校园中形成制止餐饮浪费长效机制,推动全市教育系统形成“反对浪费、崇尚节约”的文明新风尚。

  记者采访了解到,在市教育局的积极倡导和推广下,我市各级各类学校把“节约粮食”纳入日常品德教育的重要内容,利用开学第一课、思政课等形式多样、内涵丰富的课程,教育孩子们树立起节约粮食的观念,引导孩子们争做节粮惜粮小卫士。坚持把珍惜粮食的主题教育贯穿教学日常,通过班会、演讲比赛、手抄报展示、集体宣誓、签名承诺、上街发放节约粮食倡议书等多种方式,让学生深入了解并切实践行“光盘行动”,从小争做文明实践的传播者和示范者。

  各级教育部门积极推行学校食堂信息化建设,建设智慧节约型食堂,在源头上遏制粮食浪费现象。各学校在食堂采购、加工制作、销售等各环节加强管理,精准统计用餐人数、人均用餐量,做到按需定量采购;改良加工工艺,推广一料多菜、一菜多味;控制每次出菜数量,根据用餐人数分批出菜,既保证口感,又避免食材浪费;倡导按需点餐,推行小份、半份模式。同时,组织成立学生膳食委员会,设置食堂意见信箱,成立学生用餐“文明监督员”,进行学生膳食质量评价、意见收集与反馈,及时发现问题,提升“光盘行动”成效。另外,重视家校协同教育工作,让节约粮食成为家庭文化、学校共识、社会新风。

作者:陈珊娜 编辑:蔡婷 发表日期:2022年06月21日 来源:汕头日报
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