春节前夕，正是潮南区井都镇甘薯收获时。在潮南区甘薯市级现代农业产业园，随着工人们用双手慢慢地刨开田间的沙土，一串串火红的甘薯出土了，这些汕产的甘薯经过精挑细选后，装入精美的包装盒，销往粤港澳大湾区乃至全国，让港澳同胞在这个特别的日子尝到家乡的味道，感受到浓浓的乡情。“去年以来，我们抢抓机遇，积极开拓市场，2021年全年供应粤港澳大湾区甘薯约2200吨，发展势头良好。”该产业园牵头主体汕头市长和农业有限公司总经理林轩宏笑道。

　　在位于上南社区的粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地，记者看到，工人们有的忙着挖甘薯、有的挑选大小均匀的甘薯放进包装箱里，有的把一箱箱刚出产的甘薯搬上货车，到处一派繁忙景象。

　　“基地主要种植品种是经过脱毒处理的“普薯32”，俗称西瓜红，加上这里有清洁的水资源和软沙地，以及水肥一体化等现代化生产管理手段，产品质优口感好，市场口碑一直很不错。”林轩宏告诉记者，凭着过硬的品质，公司通过参加各种展会等渠道积极开辟市场，打响“长和悦芯”品牌，去年仅供应香港就超100吨。特别是自从2021年9月份与香港汕头社团总会合作开始，香港消费者通过网购平台“家乡市集”就能买到汕产的甘薯，更加方便快捷。目前，该平台已累计销售30吨甘薯。

　　“甘薯产业园正在加快建设，目前2000平方米甘薯初级加工厂房主体结构已经建成，春节后也将着手联系已订购加工设备的运输以及安装调试工作。”林轩宏说，加工厂投产后，甘薯经过高温愈合技术处理后能够延长储存期，为下一步甘薯出口东南亚国家及欧盟地区打下良好的基础。同时将建设甘薯展销区、数字化信息平台、电商平台等，利用物联网先进技术，实现智能化生产管理，进一步拓宽销售渠道。      本报记者 刘文钊 摄影报道