本报讯（记者黄泽春）记者近日从市食品安全委员会了解到，我市有关部门近期将开展四大领域专项整治行动，多管齐下保障市民食品消费安全。加强种植养殖环节监管

此次专项整治行动首先将重点整治农业投入品，对农业投入品生产经营企业进行普查和登记，建立农业投入品生产经营档案，依法查处无证照生产经营以及制售假冒伪劣产品和国家明令淘汰、禁用的农业投入品的违法违规行为。督促无公害农产品生产基地等种植养殖企业建立健全农业投入品采购、使用记录制度，大力推广使用高效低残农药、兽药。强化农业投入品质量监督抽查和农产品质量安全例行监测,开展农产品污染源头治理，严厉打击使用或添加违禁药物的违法行为，从源头上保障农产品质量安全。打击食品生产“黑窝点”

同时，整治食品生产加工小企业小作坊，加强生产加工环节监管。严厉查处违规生产的食品加工小企业小作坊，积极推动小作坊联营发展。摸清食品添加剂的来源，规范食品生产企业的食品添加剂使用行为。以农村和城乡接合部为重点区域，打击食品生产“黑窝点”和在食品生产加工中使用非食品原料生产食品违法行为。重点整治农村食品市场

在加强流通环节监管方面，将通过组织开展“农村食品市场整顿年”活动，重点整治农村食品市场。狠抓庙会、旅游景区景点、车站、码头等重点场所的整治，加大对各类食品批发市场、集贸市场、小食杂店、小摊点等的监管力度。进一步解决无证无照、超范围经营食品，经销病死畜禽肉制品及过期霉变、有毒有害和不合格食品，以及利用农村作掩护印制食品假包装、假标识、假商标等问题。引导经营者健全自律机制，推进农村食品安全示范店、示范市场建设，建成连锁经营和物流配送的农村市场流通。“盯紧”集体食堂采购食品

有关部门还将以集体食堂整治为重点，加强消费环节监管。督促各集体食堂建立健全食品卫生管理制度，开展食品卫生法律法规知识培训，增强食堂从业人员食物中毒防范意识。推进餐饮企业实施食品卫生监督量化分级管理，在餐饮企业和集体食堂推行原料进货溯源制度，加大对使用原料的监管力度，查处采购和使用来源不明、食品标签不符合要求的食品等违法行为。