2023年以来，南澳岛凭借绝美风景吸引大量游客上岛旅游。小红书发布的报告显示，长沙岳麓山、海南三亚、大理洱海与汕头南澳岛，在2023年春节成为国内搜索量最高的四大“山、海、湖、岛”；马蜂窝发布的2023“五一”旅游大数据报告也显示，南澳岛居全国热度排名前十景区。火爆的旅游市场让海岛迎来消费的繁荣，据美团数据显示，“五一”期间，汕头市旅游订单量较2019年同期增长近400%。在南澳县，美团平台上夜间产生的订单量较2019年增长近200%，交易额增幅超过150%。

中午12时，通往海岛的南澳大桥上排起长长的车龙；傍晚后，县城主要商业街和各景点里游人如鲫。从下午到深夜，游客游玩的脚步和消费的兴致随着气温逐渐宜人而趋于活跃。记者近日跟随美团小哥的脚步，从一份外卖涉及的餐饮、零售、民宿等行业，实地了解八方游客为南澳带来怎样的旅游经济。

游客点外卖成消费新趋势

下午6时，夕阳西下的南澳岛海风送爽，县城后宅镇的大街小巷里到处都是寻找美食的游客，不时有疾步如飞的外卖小哥从各商家取走快递；夜里10时，位于南澳岛后宅镇海滨路的“美宜佳”南岸华庭店，经营者小张在一个鼓囊囊的外卖袋上标注了“60”的数字，这表明从中午12时到现在，该店已送出了60份外卖，但小张说每天晚上10点后外卖配送才开始迎来高峰期；记者采访获悉，仅后宅镇海滨路一带像小张的“美宜佳”这样的便利店就有近10家，在一家便利店里，约10分钟的时间里就有3名外卖小哥从该店跑步取走顾客点的外卖，速度最快的一单送达时间仅用时2分钟。

“五一期间，晚上10点之后下单量比日间上涨了五成，大多是烧烤、甜品等夜宵订单和便利店订单。”南澳县美团外卖骑手柯汉森说：“下单的顾客中游客占了特别大的比例，晚上九成左右的订单都是送到酒店或者民宿的。”采访当天，记者跟随他送了两单外卖，一单在海滨路的欣涛度假村酒店，一单在周边的龙光誉小区。一路上，接连不断的上下坡、转弯处突然出现的汽车、来来往往的游人，都让柯汉森打起了十二分的精神。送完两单，他的骑行距离已有近20公里。“没办法，做骑手就是这样，每天都奔跑在路上，送外卖既要快又得注意安全。”

“我们外卖月销都超过1000单，五一期间订单量涨了2倍多。”南澳县海滨路上一家美宜家便利店的老板王婷表示，夏天里外卖卖得最多的还是零食饮料，旅游旺季会有一些毛巾、牙膏、驱蚊水等日用品。“大城市来的游客和年轻一族习惯了‘外卖解决一切’，这样的新业态为像我们这样的小店带来了不少销售增量。像刚送去的一单外卖，住在附近酒店的顾客点了10罐蓝妹冻啤酒和六七包零食，这一单外卖金额就有280多元。如果是周围居民日常购物，一般不会点这么多东西。”

当地餐饮业老板同样感受到了海岛旅游热带来的消费热度。海滨路上一家海鲜烧烤店的老板张毅说：“今年五一假期我们的客流量相比去年至少涨了200%，已全面恢复到2019年的水平且还有所提升。”他特别强调说，类似烧烤、甜品等门店的生意主要来自夜间，“节假日和周末夜宵生意异常火爆，我们下午5点半才开门，到晚上9点的营收就能占一天总营业额的四成，其中外卖的份额有时占了六七成。一份烧烤的消费额都在几十元至一二百元左右，上周有一单消费了300多元。”记者看到，他和同事边介绍情况边麻利地烧烤羊肉串、鱿鱼卷等食品，边用微信接单。在旁边的备餐桌上，几份已经做好的烧烤食品正在打包，两个外卖小哥已等在门外。

坐落在县城附近半山的壹海壹家精品民宿开业于2020年，几年来经营者刘柏青亲身感受到南澳旅游热带来的巨大变化。记者采访当天，该民宿的9套海景套房全部满房，停放的车辆显示游客来自东莞、深圳和福建等地，刘柏青介绍说，住客基本都是年轻人，有的来了一住就是几天。他们喜欢出游回来后在晚间点海鲜、甜品、烧烤等外卖，欣赏海景，边吃边聊。“游客对周围的环境不熟悉，白天游玩又很疲倦，如果没有外卖配送，估计不少游客会感觉很不方便。”

美食点亮南澳“夜经济”

设在县城中兴路的美团外卖平台南澳代理站，不时有外卖小哥进进出出。该站负责人介绍说，南澳岛美团外卖业务开展时间是2018年5月，目前在职骑手50人，配送范围以县城为中心。2023年以来，南澳迎来“海岛旅游热”，大批游客进岛不断推动本地经济加速向好。如美团数据显示，2023年1月份南澳整体外卖订单量环比增幅近50%，仅在南澳岛青澳旅游区，外卖订单月环比增长近300%，夜间订单量增幅近100%。2023年一季度，南澳整体外卖订单量环比2022年第四季度增长近30%，青澳旅游区增幅近70%。而到了5月份，在南澳县美团平台上夜间产生的餐饮外卖订单量同比增幅超过三成，其中小吃快餐、烧烤、饮品为订单量最多的三个品类。除此之外，随着“外卖点一切”的习惯逐渐养成，夜间非餐饮类的各种消费外卖订单量也在显著增加。美团数据显示，2023年以来，南澳县夜间即时零售订单量同比增长超80%，其中鲜切水果订单量增幅近200%、便利店订单量增幅超60%。

记者获悉，南澳岛平时日均约1000单外卖，节假日期间最高峰时达到约3000单，平时周末和节假日外卖订单中游客占了七八成以上，外卖单中以宵夜特别是海鲜类餐饮最多。几天前，美团外卖接到金额最高的一个单价值竟然超过千元，是住在附近高档民宿里几个年轻人点的西餐和海鲜外卖。由于东西多、价值高，外卖骑手们专门开了一辆小货车送货上山。

“游客多而且住得分散，特别是那些散布在周边的民宿，加上南澳的海岛地形，这些特点让外卖小哥必须学会应付各种情况。”美团外卖骑手柯汉森说，淡季时他一天送三四十单，旺季时在六七十单左右。他曾多次在七拐八弯的半山小区里“找不着北”，也曾应游客的要求将外卖送到海滩上。另一个外卖小哥吴泽升说，有时游客中午刚到达入住就纷纷点外卖，而更多的订单产生在深夜十一二点左右。岛上风大、坡陡、路远，正午时分的阳光和强烈紫外线给外卖骑手带来了很大的考验。遇到很陡的坡电动车很难开上去，他们只能下来推行，还得注意避让不断来往的车辆。虽然有点累，但这些景象让他和同事们亲身感受到南澳旅游热带来的经济热度。

记者从南澳县市场监督管理局获悉，至2022年底南澳县辖区内已备案的网络餐饮服务第三方平台的分支机构在南澳的站点只有1家，为美团外卖平台南澳代理站。随着旅游热的到来，市监部门加大了对网络订餐食品安全的专项整治工作，整治内容有：1、开展对网络订餐平台分支机构的检查；2、督促网络订餐平台分支机构开展自查；3、开展网上巡查和现场检查；4、加强网络送餐食品安全培训和疫情防控，包括加强提供送餐服务的单位及食品经营送餐人员的食品安全培训和管理；使用安全、无毒的配送容器，保证配送过程食品不受污染；配送的食品有保鲜、保温、冷藏或者冷冻等特殊要求的，应当采取能够保证食品安全的措施等。